明治時代に欧州から伝わり、日本で独自の進化を遂げた、ふわふわの「ジャパニーズ・ワッフル」です

皆さんは「ワッフル」と聞くと蜂の巣みたいな形を思い描くのではないでしょうか。でも日本では、1990年代後半に「ベルギーワッフル」が大ブームになるまでは、ふわふわ生地にクリームを挟んだ「ジャパニーズワッフル」が主流でした。
当店は昔ながらの「ジャパニーズ・ワッフル」の専門店として、昭和から続く銘店「和諷瑠」の伝統を受け継ぎ、大切にしながら、末長く愛されるワッフルをお届けしていきたいと思っております。